Aggiornamenti normativi per gli alimentaristi addetti e non addetti alla manipolazione degli alimenti - Rischio 1 e Rischio 2

Aggiornamenti normativi per gli alimentaristi addetti e non addetti alla manipolazione degli alimenti - Rischio 1 e Rischio 2

 

 Categoria: News - Professionisti

 Creato Giovedì, 11 Giugno 2015 14:11

 Scritto da Ing. Antonio Cuomo

Tra le varie iniziative messe in essere nell'ambito delle attività formative che il Consorzio intende svolgere, è stata aggiunta quella relativa alla formazione di personale addetto alla manipolazione di alimenti (es pasticciere, panificatore, ecc.) e personale della catena alimentare che non manipola alimenti (es. addetti alla vendita di qualsiasi prodotto alimentare). Suddette figure professionali, per poter esecitare la loro attività, necessitano di ulteriori requisiti raggiungibili e certificabili attraverso corsi di formazione qualificati e certificati previsti dalle normative sia per durata che per i contenuti che essi devono conoscere e periodicamente aggiornare. Esperti del settore nell'ambito del consorzio possono dare ulteriori chiarimenti sullo svolgimento di suddetti corsi. Per info, contattare la segreteria del consorzio anche tramite mail.